huacheng ocupa o 2º lugar em participação de mercado de adoçantes de frutas de monge

hunan huacheng biotech, inc, tornou-se a maior empresa do mundo especializada na produção de extrato de fruta de monge. fundada em 2008, a huacheng desenvolveu o extrato de fruta de monge como sua principal indústria em 2012. ela ficou em segundo lugar em participação de mercado de adoçante de fruta de monge convencional e número um em adoçante de fruta de monge orgânico em todo o mundo por quatro anos consecutivos.

a tendência de redução do açúcar animou o mercado de substitutos do açúcar

de acordo com a nona edição do atlas da diabetes da idf, o número de pacientes com diabetes em todo o mundo atingiu 463 milhões em 2019, e espera-se que aumente em 578 milhões até 2030. a investigação sobre a diabetes mostrou que o excesso de açúcar é um grande perigo para a saúde pública.

monk fruit, (conhecida cientificamente como momordica grosvenor), contém quatro açúcares naturais. chamados de mogrosídeos, esses produtos químicos naturais criam uma doçura de 256 a 344 vezes a doçura da sacarose – o produto químico da cana-de-açúcar. isso, além de ter zero calorias, torna o adoçante de fruta do monge um favorito no mercado de substitutos naturais do açúcar.

cadeia industrial para otimizar o mercado global

segundo leo zhou, diretor de marketing da huacheng, o plantio e a seleção da matéria-prima afetam a qualidade do produto final. para garantir essa qualidade, huacheng tem suas próprias bases de plantio de fruta-monge em lugares como hunan, jiangxi e guizhou, com uma área total de plantio de quase 13 milhas quadradas (50.000 mu). a equipe de p&d é então ensinada aos plantadores, resultando em frutas de qualidade.

huacheng aumentou com sucesso o teor médio de mogrosídeo na fruta do monge de 0,35% em 2005 para 0,43% em 2018. “nossa meta é aumentar esse valor para 0,65% até 2025, quando o custo será o mesmo que o da sacarose. ." leo disse que eles também lideram o setor de extração, com um rendimento de 95 por cento por 100 quilos de fruta, acima dos 85 por cento.

layout estratégico para alcançar crescimento em novos ambientes

“huacheng construiu seus próprios armazéns nos estados unidos e formou uma força de vendas norte-americana para expandir o mercado”, segundo leo. os armazéns servem para estocar antecipadamente e os vendedores locais sabem como crescer adaptando o produto a cada mercado.

“apesar do impacto da epidemia do ano passado, a nossa receita de vendas atingiu um crescimento de 40 por cento. estima-se que a receita em 2020 excederá 300 milhões de rmb.” léo disse.