recentemente, a pepsi cola anunciou o lançamento de duas novas bebidas no mercado norte-americano - "izze fusions" e "lemon lemon". os dois produtos, que a pepsi chama de "a próxima geração de bebidas", têm menos calorias do que as colas tradicionais da marca. melhorar a fórmula. isto faz parte dos recentes dois anos de iniciativas de saúde da pepsico, e o declínio no mercado de bebidas carbonatadas está levando o “rei da coca cola” a vender mais bebidas e alimentos de baixas calorias.

“está se tornando cada vez mais difícil agradar os consumidores”, diz gary so, vice-presidente de transformação de produtos da pepsico américa do norte. “eles querem escolhas mais saudáveis, mas não querem sacrificar seus gostos.”.”

os consumidores preocupados com a saúde começaram a prestar atenção à redução do açúcar nas suas dietas, e as bebidas carbonatadas têm diminuído há 11 anos nos estados unidos. além disso, a polêmica em torno da segurança do adoçante artificial aspartame também despertou o alerta do consumidor. em resposta a esses temores, a izze fusions e a lemon lemon reduzem o açúcar e evitam adoçantes artificiais, disse a pepsico.

izze fusions é uma mistura de refrigerante, suco de frutas e água com bolhas, enquanto lemon lemon é uma limonada com bolhas. os dois produtos têm 60 calorias e 70 calorias por orelha, respectivamente. os dois produtos acrescentam um adoçante mais saudável, o esteviosídeo, extraído de plantas, para reduzir o teor de açúcar do produto.

o teor de açúcar do novo produto atende ao ambicioso objetivo de redução do açúcar com a clonidina da pepsi. em outubro passado, a pepsico anunciou que realizaria o programa de controle de açúcar mais rigoroso da história e, até 2025, 2/3 onças (354 ml) de 12 calorias da pepsi serão controladas dentro de 100 calorias.

para atingir este objetivo, a pepsico está a intensificar a investigação e desenvolvimento, o seu investimento no setor de i&d aumentou 45% desde 2011. em janeiro deste ano, a pepsi acaba de lançar a marca de água de alta qualidade lifewtr. além disso, a atual família de produtos de saúde da pepsico também inclui água com gás artesanal da série stubborn, a marca de sucos tropicana e a marca de bebidas probióticas kevita, que foi comprada no ano passado por us$ 200 milhões.

os últimos resultados mostram que, com os produtos de saúde mais vendidos, o desempenho do quarto trimestre da pepsico inc é bom, para promover a receita anual das empresas em 2016, um crescimento orgânico de 3,7%, para 62 bilhões 800 milhões de dólares americanos. além da pepsi, coca-cola, nestlé, bilhões e outras empresas alimentícias também estão declarando guerra ao açúcar.

fonte de conteúdo: interface, wen qianyu

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