a gota está intimamente relacionada à obesidade, e quanto mais pessoas gordas parecem ter gota.

a obesidade está associada à resistência à insulina, que causa triglicerídeos elevados, pressão alta, diabetes, acidente vascular cerebral, doença renal crônica, ataque cardíaco e níveis elevados de ácido úrico.

as dietas ricas em carboidratos afetam diretamente o ganho de peso, levando à resistência à insulina e à gota. portanto, a dieta com baixo teor de carbono e redução de açúcar pode não apenas reduzir o peso, mas também ter um efeito positivo no controle da gota.

estudos no exterior descobriram que ao comer menos arroz, macarrão e açúcar, o ácido úrico diminuiu e a gota foi controlada. os pesquisadores reduziram a ingestão de carboidratos do pesquisador para cerca de 160 gramas por dia (normalmente 300 a 350 gramas de carboidratos por dia para homens americanos). após 16 semanas, nenhum paciente teve um ataque de gota e o peso médio do sujeito foi reduzido em 17 quilos. os níveis de triglicerídeos e colesterol também melhoraram.

na clínica de controle de peso, descobrimos que a dieta com baixo teor de carbono e açúcar era mais eficaz no controle da gota.

veja meu amigo a wei como exemplo. depois de um mês e meio insistindo em uma dieta pobre em carboidratos e menos açúcar, seu peso foi reduzido em 12 kg e o ácido úrico foi reduzido de 780 para 580. o metabolismo melhorou significativamente.

embora seja muito cedo para dizer que uma dieta baixa em carboidratos pode curar a gota, a condição física e a constituição de cada pessoa são diferentes.

no entanto, os estudos e casos clínicos acima mostraram a exploração benéfica da gota com alto teor de ácido úrico combinada com a obesidade através da dieta de redução de açúcar com baixo teor de carbono para controlar as condições de gota.

senso comum:

o extrato da fruta do monge é derivado da polpa da fruta e é usado para adoçar alimentos e bebidas sem as calorias do açúcar. além disso, o extrato parece reduzir o açúcar no sangue e os lipídios no sangue em modelos experimentais de diabetes animal. as substâncias doces ativas parecem ser os mogrosídeos, que são cerca de 2 a 300 vezes mais doces que o açúcar de mesa. os mogrosídeos também funcionam como antioxidantes, limitando potencialmente o dano oxidativo causado por níveis elevados de glicose no sangue.