recentemente, um estudo publicado por pesquisadores da universidade de new haven revelou outra propriedade funcional do extrato de stevia para a saúde.

o extrato de estévia foi reconhecido pelos consumidores como uma alternativa natural aos adoçantes e o mercado continuou a crescer rapidamente na última década.

ao mesmo tempo, outras propriedades dos extratos de estévia para a saúde também começaram a atrair a atenção dos pesquisadores.

o extrato etanólico de stevia atua no biofilme de borrelia burgdorferi (bb), patógeno da lymedisease,

e é muito eficaz na destruição do biofilme, reduzindo a massa bacteriana em 40%.
este efeito é ainda maior que o dos antibióticos e é considerado uma alternativa mais segura e eficaz aos antibióticos.

a doença de lyme é uma doença grave do coração e do sistema nervoso que pode induzir outras complicações prejudiciais se não for tratada.
para esta doença, a sociedade americana de doenças infecciosas recomenda o uso de doxiciclina por duas a quatro semanas.

cefoperazona, daptomicina e suas combinações também são tratamentos comuns para a doença. no entanto, existem vários problemas com estes medicamentos.

primeiro, a investigação mostra que as bactérias estão constantemente a mudar e a adaptar-se aos medicamentos. portanto, os antibióticos desempenham um papel cada vez menos importante na morte de microrganismos patogênicos.
em segundo lugar, existem fortes efeitos colaterais. na verdade, até 20% dos pacientes com doença de lyme podem sentir dores nas articulações e fadiga seis meses após o tratamento.
esta condição é conhecida como síndrome da doença de lyme ou doença de lyme crônica e é causada por patógenos que o antibiótico não conseguiu matar.
além disso, os antibióticos são tóxicos e muitas vezes levam a uma variedade de complicações.

os extratos de estévia não mostraram sinais de reações adversas em comparação aos antibióticos. no experimento conseguiu eliminar 100% dos patógenos

nenhum patógeno foi encontrado após uma semana e apenas 10% dos patógenos foram regenerados após duas semanas.