aplicação do suco concentrado de fruta do monge em bebidas
hora: 2024-08-22acessos: 131

à medida que a conscientização das pessoas sobre a saúde melhora e os hábitos de consumo mudam, as bebidas "sem açúcar" e "sem açúcar" contendo substitutos do açúcar gradualmente se tornaram os produtos mais proeminentes nas prateleiras. os consumidores geralmente acreditam que quanto menos ingredientes um produto tiver, mais saudável ele será. os consumidores geralmente empalidecem ao mencionar aditivos alimentares, especialmente vários adoçantes, como aspartame, acessulfame e ciclamato de sódio.

 

então, existe um produto que pode substituir os adoçantes mencionados acima e ser natural e saudável, ao mesmo tempo em que garante doçura? o surgimento do suco concentrado de fruta-de-monge resolve esse problema.

 

o suco concentrado de fruta de monge é feito de fruta de monge fresca de alta qualidade por meio de extração de água, filtragem, concentração e outros processos. é um suco natural com efeito adoçante. sua doçura é de 10 a 20 vezes maior que a da sacarose, com sabor puro, e é uma matéria-prima alimentar natural. pode ser usado em vários alimentos e bebidas, e gradualmente se tornou uma escolha ideal para empresas de alimentos e bebidas que buscam reduzir ou substituir o açúcar. o suco concentrado de fruta de monge tem os efeitos de reduzir o açúcar no sangue, reduzir os lipídios do sangue e perder peso, e é um substituto ideal do açúcar para pacientes obesos.

 

na indústria de bebidas, o suco concentrado de fruta-de-monge foi colocado em uso, e um dos casos mais típicos é o naixue. a naixue foi a primeira na indústria a atualizar os adoçantes, usando mais ingredientes naturais para melhorar o sabor e a saúde, e usando de forma inovadora adoçantes naturais extraídos da planta natural fruta-de-monge - "suco concentrado de fruta-de-monge" como um substituto do açúcar para substituir adoçantes artificiais como a sucralose, formando suas próprias vantagens de adoçante. a naixue lançou quatro produtos de chá de frutas engarrafados no mercado, usando suco concentrado de fruta-de-monge em vez de açúcar. o chá de frutas é feito da fruta-de-monge yongfu, um produto de indicação geográfica nacional, 100% suco extraído e apresenta propriedades de saúde com baixo teor de açúcar.

 

a fruta do monge é colhida uma vez por ano, tem um longo ciclo de crescimento e o processo de extração é complicado e relativamente caro. não é amplamente usada como um substituto do açúcar na china. a matéria-prima da fruta do monge usada no chá de frutas da naixue passou pela revisão e certificação de padrões de certificação orgânica equivalentes aos regulamentos da ue. durante o processo de produção, o suco da fruta do monge é feito de frutas 100% frescas, usando extração de água, filtragem, concentração e outros processos, e é uma matéria-prima alimentar.

 

atualmente, os produtos de chá de frutas engarrafados da naixue têm usado com sucesso o suco concentrado de fruta monk como um adoçante natural, o que recebeu um bom feedback do mercado. a atualização dos adoçantes não apenas atende às necessidades de saúde dos consumidores de "reduzir o açúcar sem reduzir a doçura", mas também ajuda a estabelecer barreiras de adoçantes de marca e vantagens competitivas diferenciadas.

 

pode-se ver que a atualização de adoçantes na indústria de bebidas é uma tendência inevitável. isso pode não apenas atender às necessidades saudáveis ​​dos consumidores por baixo teor de açúcar e sem açúcar, mas também ajudar as empresas a estabelecer suas próprias vantagens competitivas e aumentar a participação de mercado do produto.

 

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